Qualità, sicurezza e applicazioni targeted e untargeted nel settore agroalimentare
Si terrà il 7 maggio presso la sede del CREA-AN, Via Ardeatina 546-Roma, un workshop dedicato all’impiego delle più avanzate metodologie di chimica analitica e scienza delle separazioni applicate al settore agroalimentare.
L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di confronto e approfondimento su temi di grande rilevanza, quali il controllo di qualità, la sicurezza e l’autenticità dei prodotti alimentari, con un focus particolare sulle moderne applicazioni targeted e untargeted.
L’evento nasce da una collaborazione tra CREA, Agilent Technologies e il dipartimento del Masaf preposto alla prevenzione e al contrasto delle frodi nel settore agroalimentare.
Nel Flyer allegato il link per la registrazione, in basso a sx ("registrati qui") che apre una pagina web in cui si inseriscono le informazioni personali.