Il 27 settembre, nell'ambito di un ricco programma di seminari sulle piante officinali, si svolgerà la giornata de "i Fiori nel Piatto", dedicata alla presentazione dei risultati del progetto ANTEA, con una piccola degustazione dei prodotti, durante la quale i produttori di fiori commestibili presenteranno la loro esperienza in merito.
I ricercatori e il personale scientifico del CREA coinvolti sono Barbara Ruffoni (capofila del progetto), Andrea Copetta , Ilaria Marchioni e Giuseppe Pachino.
GUARDA IL PROGRAMMA IN ALLEGATO