Stefania Ruggeri e il team del CREA protagonisti al Maker Faire di Roma
Grande successo per Stefania Ruggeri e i ricercatori del CREA Alimenti e Nutrizione al Maker Faire di Roma. Il gruppo ha attirato l’attenzione di pubblico e media con numerose iniziative dedicate all’alimentazione sana e bilanciata, proponendo materiali informativi e le apprezzatissime ricette F Food, andate letteralmente a ruba tra i visitatori.
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L’evento ha rappresentato un’occasione unica per promuovere il concetto di Italian Food Design, coniugando innovazione, gusto e benessere. I ricercatori del CREA hanno illustrato come una corretta alimentazione possa essere anche creativa e sostenibile, offrendo spunti pratici per migliorare le abitudini alimentari quotidiane.
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