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Il CREA, ospite di "Tutta Salute", svela i segreti dell'essiccazione degli alimenti

Il CREA e l'ENEA, con il sostegno del Ministero degli Affari Esteri italiano e del Ministero della Scienza e della Tecnologia israeliano, hanno organizzato una due giorni per mettere a confronto i ricercatori dei 2 Paesi su temi strategici come il cambiamento climatico, la gestione sostenibile delle risorse naturali, le nuove tecnologie e il miglioramento genetico, favorendo la condivisione e lo scambio delle conoscenze e stimolando una cooperazione che migliori la sostenibilità e la resilienza dei sistemi agroalimentari. 

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