“MAnGIA-MAGIA… l'educazione alimentare vien giocando” all’Istituto Comprensivo “S. Salacone” di Roma
Continuano gli incontri didattico–formativi di educazione alimentare ed economia circolare con i laboratori ludico-esperienziali, ideati e sviluppati nell’ambito del progetto N.133 - MAnGIA-MAGIA… l'educazione alimentare vien giocando - del Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione del CREA. Il progetto è incluso tra le proposte del CREA nella IV Edizione - anno scolastico 2025/26 - della “Mappa della Città Educante” iniziativa promossa dall’Assessorato alla Scuola, Formazione e Lavoro e dal Dipartimento Scuola del Comune di Roma per tutte le Scuole della Città.
La giornata, che coinvolgerà alunne/i e docenti della Scuola primaria del Plesso Pisacane e che si inserisce tra le attività della “Settimana della Scienza” (13-18 aprile 2026) che si svolgeranno all’Istituto Comprensivo (IC) Simonetta Salacone”, sarà articolata in quattro moduli interattivi ludico-didattici e un gioco finale per la verifica delle conoscenze acquisite.
Il progetto di educazione alimentare ed economia circolare mira attraverso il gioco ad:
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insegnare come mangiare in modo sano e adeguato alle necessità nutritive proprie della fascia d’età coinvolta;
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promuovere la Dieta mediterranea, quale modello alimentare salutare e sostenibile;
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sensibilizzare verso il consumo di “cibo di valore” per ridurre lo spreco alimentare;
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trasferire concetti generali di economia circolare con esempi pratici di utilizzo degli scarti agro-alimentari, quali risorse per la produzione di nuovi prodotti.
L’attività rientra tra gli eventi e le iniziative rivolte alle scuole (formative) o al grande pubblico (public engagement) che il Centro di ricerca CREA Alimenti e Nutrizione di Roma organizza e sviluppa sul territorio nazionale entro la propria mission istituzionale.
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Segreteria organizzativa Alexia Giovannetti e Flavia Monaco: segreteriadirettore.nut@crea.gov.it