Il Castagno dei cento Cavalli, custode dei segreti della resilienza - Il Castagno dei cento Cavalli, custode dei segreti della resilienza - Olive, Fruit and Citrus Crops

Il Castagno dei Cento Cavalli è un albero monumentale sito alle pendici dell’Etna che vanta dimensioni particolarmente maestose ed una storia grandiosa legata sia a vicende medioevali, sia all’epopea del “grand-tour” che ha coinvolto viaggiatori provenienti dai principali Paesi Europei nei secoli diciottesimo e diciannovesimo. Presso l’Eco Museo del Castagno, situato a meno di tre chilometri da questo monumento vivente, Crea e Università di Catania, in collaborazione con il Museo stesso, organizzano il convegno “Il Castagno dei cento Cavalli, custode dei segreti della resilienza”, in cui si approfondiranno i temi legati al ruolo che gli Alberi svolgono in ambito frutticolo e paesaggistico, alle specifiche risorse della frutticoltura Etnea, alla storia che lega il castagno all’uomo e l’uomo al castagno, tentando di delineare il valore di questo albero, con particolare riguardo all’aspetto scientifico, oltre che storico, ponendo le basi per una sua accurata manutenzione, improntata alle più avanzate tecniche agronomiche.