Webinar CREA "Buffalo on Air"
L’8 Febbraio 2022 si darà il via ad una serie di 6 seminari organizzati dal CREA Zootecnia e Acquacoltura e dall’associazione International Buffalo Federation (IBF), per la promozione dell’allevamento bufalino nel mondo.
Tipologia di evento: Convegno
Quando: martedì 08 febbraio 2022 - ore: 14:00
Dove: piattaforma Teams
L’International Buffalo Federation (IBF), l'associazione scientifica per la promozione dell’allevamento bufalino nel mondo, organizza insieme al CREA ogni due anni un corso tecnico residenziale internazionale sull’allevamento bufalino arrivato alla quinta edizione, sospesa a causa della pandemia.
Le ricercatrici Vittoria Barile e Antonella Chiariotti del CREA ZA Centro di Ricerca Zootecnia e Acquacoltura sede di Monterotondo, stanno organizzando insieme all’IBF, una serie di 6 seminari online in lingua inglese, sui principali aspetti dell’allevamento bufalino: produzione latte, produzione carne e sostenibilità.
Esperti internazionali nelle varie discipline illustreranno la situazione attuale e le ricerche più recenti nel settore.
IBF-CREA course 2022
“BUFFALO FARMING ON AIR: FROM FARM TO FORK”
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Buffalo calf management: from birth to weaning (nutrition and feeding, welfare, health and pathologies)
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Buffalo heifer & cow management
(nutrition and feeding, welfare, health and pathologies)
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Reproduction management
(puberty, oestrus detection, artificial insemination)
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From raw milk to dairy products
(milk composition and hygienic characteristics, supply chain traceability, cheese processing)
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Buffalo for meat production
(meat production in different rearing systems, meat composition and processing characteristics)
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Environment and sustainability of buffalo farming
(What is sustainability, buffalo farming in different environmental systems, Buffalo: a tool for sustainability)
I seminari inizieranno l’8 Febbraio 2022 alle 14.00 (Rome) con Buffalo calf management: from birth to weaning che prevede gli interventi dei seguenti relatori:
Nutrition and feeding - Dr Maria Serrapica, Animal nutrition consultant, Italy
Health and Pathologies - Prof. Rinaldo Vianna and Prof. Bruno Moura Monteiro Universidade Federal Rural da Amazônia UFRA, Brasil
Welfare- Dr. Domenico Vecchio- IZSM, National Reference Centre for Hygiene and Technologies of Water Buffalo Farming and Productions, Italy
In allegato troverete la locandina del primo seminario e l’elenco e le informazioni di tutti i seminari.
Le informazioni sono pubblicate sul sito internet internationalbuffalofed.org .
antonella.chiariotti@crea.gov.it e per la registrazione mandare un e-mail: internationalbuffalofed@gmail.com