Corso Capo Panel - Modulo extra - La valutazione delle performance nel panel sensoriale del miele
Il Crea Agricoltura e Ambiente di Bologna organizza il modulo extra dedicato alle iscritte/i all’albo che hanno completato e superato il corso “Percorso panel sensoriale per la valutazione del miele”
Tipologia di evento:
Quando: venerdì 03 aprile 2026 - ore: 09:30
Dove: CREA-Agricoltura e Ambiente. Via di Saliceto, 80 - Bologna
Il 3 aprile 2026 si terrà il Modulo extra (del corso Capo Panel) – La valutazione delle performance nel panel sensoriale del miele destinato alle iscritte/i all’albo che hanno completato e superato il corso “Percorso panel sensoriale per la valutazione del miele”.
Il modulo offre un’immersione nelle metodologie fondamentali per la sintesi e validazione dei dati sensoriali raccolti tramite panel, con un focus specifico sul monitoraggio delle performance del panel e del singolo giudice. Il percorso alterna sessioni teoriche a esercitazioni pratiche di elaborazione e analisi dati, permettendo ai partecipanti di acquisire autonomia basilare nell’elaborazione statistica e nell’interpretazione dei risultati di un panel sensoriale del miele.
Tutti i dettagli sono riportati nel programma in allegato.
Link utile: https://www.albomiele.it/eventi-2026-organizzati-dal-crea-aa/