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Il CREA protagonista alla giornata dedicata a "La filiera dei molluschi bivalvi tra sicurezza alimentare e consumo sostenibile"

Il 22 giugno il CREA è stato invitato a partecipare ad una giornata dedicata alla molluschicoltura sostenibile, insieme al MIPAAFT e alle cooperative di produttori del settore. La giornata, dal titolo “La filiera dei molluschi bivalvi tra sicurezza alimentare e consumo sostenibile” si terrà nella Sala Consiliare di Goro (FE).

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Domitilla Pulcini, ricercatrice del CREA Zootecnia e Acquacoltura, parlerà delle attività svolte e programmate per il sostegno allo sviluppo del settore dell’acquacoltura, e in particolare della molluschicoltura biologica e sostenibile.

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stampa@crea.gov.it