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Il CREA all'ANSA: per depurare l'organismo no alle diete detox, sì ai cibi vegetali a basso contenuto calorico

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata dall’ANSA, spiega che per disintossicarsi dopo le feste è necessaria una dieta a base di cibi vegetali con pochi grassi e calorie per due settimane e sconsiglia di seguire le diete detox perché non servono a depurare il nostro organismo. 

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