Il CREA all'ANSA: Per gli anziani ideali pasti frequenti e leggeri, ricchi di proteine e poveri di grassi - Il CREA all'ANSA: Per gli anziani ideali pasti frequenti e leggeri, ricchi di proteine e poveri di grassi

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata dall’Ansa, spiega che gli anziani possono mangiare tutto ma in modiche quantità, privilegiando le proteine e prestando attenzione a limitare sale, zucchero e alcol.