La razza sarda Orgosolo del baco da seta iscritta nel repertorio regionale della biodiversità agricola della Sardegna - La razza sarda Orgosolo del baco da seta iscritta nel repertorio regionale della biodiversità agricola della Sardegna - Agriculture and Environment

Il lavoro congiunto dell’Agenzia LAORE e del CREA Agricoltura e Ambiente ha permesso di salvare dall’estinzione la razza locale Orgosolo, allevata per generazioni, ad opera di alcune donne che lo hanno gelosamente serbato e continuato a moltiplicare in ambiente domestico. A loro andrà il ruolo di “Agricoltrici Allevatrici Custodi” della preziosa risorsa della biodiversità sarda. Le uova del baco da seta di Orgosolo sono state anche trasferite al Laboratorio di Gelsibachicoltura di Padova, che lo conserverà ex-situ, per garantirne la salvaguardia. A Padova si continuerà a selezionare e caratterizzare la razza, come servizio per la comunità locale. Infatti, si spera che tale operazione possa essere un motore di sviluppo per l’economia del territorio nell’ottica di promuovere il turismo culturale ed esperienziale. “Su lionzu”, il fazzoletto dal bellissimo colore giallo, da porre sul capo, continuerà ad adornare i costumi delle donne di Orgosolo. Ancora una volta la cultura della seta viene conservata e tramandata alle donne. Non è del resto, la prima volta che il baco da seta entra nel repertorio della biodiversità agraria regionale. Ricordiamo anche un'altra razza dal bozzolo giallo, il baco “Ascoli”, da qualche tempo iscritta al repertorio della biodiversità agraria delle Marche e custodita “in situ” a Montefiore dell’Aso (AP). Anche in questo caso la conservazione “ex-situ” è affidata al CREA. La valorizzazione di queste tipicità locali si sposa bene con il progetto europeo ARACNE, promosso dal CREA, per la valorizzazione del patrimonio culturale europeo sulla seta. 

Link utili: Biodiversità sardegna; https://aracneproject.eu