Il fascino delle piante in una alimentazione sostenibile. Sapermangiare… i vegetali
La scelta di prodotti vegetali è la chiave per rendere la nostra alimentazione sostenibile, oltre che sana. Se ne parlerà online in occasione del Fascination of Plants day.
Tipologia di evento: Workshop
Quando: mercoledì 18 maggio 2022 - ore: 18:00
Dove: on line
Durante una chiacchierata informale con ricercatrici e ricercatori del CREA si parlerà di domesticazione, di sostenibilità, di corretta alimentazione, di scelte consapevoli. E di come la ricerca possa aiutare a trovare la strada migliore, efficace e perseguibile, verso la sostenibilità a tavola.
L’evento è inserito tra le attività in programma per il Fascination of Plants day (https://2022.plantday.it/il-fascino-delle-piante-in-una-alimentazione-sostenibile-sapermangiare-i-vegetali/ ) ed è evento di lancio per il progetto Leaf della Associazione Frascati scienza (https://www.frascatiscienza.it/2022/05/sapermangiare-i-vegetali/).