Un Futuro Sostenibile per le filiere Agroalimentari: oltre l’approccio lineare dal “campo alla tavola”
Nell’ambito dell’evento: “Un Futuro Sostenibile per le filiere Agroalimentari: oltre l’approccio lineare dal “campo alla tavola”, la dott.ssa Stefania Ruggeri, primo ricercatore del CREA- Alimenti e Nutrizione, presenterà alcune delle più rilevanti attività del CREA per il miglioramento della sostenibilità delle produzioni del nostro agroalimentare e per un’alimentazione sana e sostenibile.
Tipologia di evento: Workshop
Quando: giovedì 09 marzo 2023 - ore: 10:30
Dove: 2023 Palazzo delle Stelline Milano
Illustrerà in particolar modo le attività dell’hub “Sustainable Food Design” da lei fondata presso il CREA- Alimenti e Nutrizione che ha come obiettivi principali il supporto alle piccole e medie imprese italiane e la promozione della cultura della “sostenibilità”, nei suoi diversi significati, tra i produttori e i cittadini, per scelte sempre più consapevoli verso la transizione ecologica.
Iscrizione sul link : https://www.dnv.it/events/un-futuro-sostenibile-per-le-filiere-agroalimentari-oltre-l-approccio-lineare-dal-campo-alla-tavola--238335