From food wastes to the production of bioplastics
L'EVENTO E' STATO RINVIATO A DATA DA DESTINARSI
Il giorno 17 febbraio 2023 dalle ore 12 alle 14.00 presso l’Aula Magna “Quacquarelli” del CREA-DC, sede di Roma, Via C.G. Bertero, 22, si svolgerà un seminario dal titolo “From food wastes to the production of bioplastics”. Il seminario organizzato dal CREA-DC di Roma su proposta della Dott.ssa Valeria Scala e sarà tenuto dalla Prof.ssa C. Valeria L. Giosafatto - Dipartimento di Scienze Chimiche - Università degli Studi di Napoli “Federico II”.
Tipologia di evento: Workshop
Quando: venerdì 17 febbraio 2023
Dove: CREA Difesa e Certificazione - Aula magna Antonio Quacquarelli - Via Carlo Giuseppe Bertero 22 - 00156 Roma
Lo smaltimento delle materie plastiche derivate dal petrolio è altamente inquinante per il suolo, l'acqua e la vita marina. Inoltre, la combustione della plastica rilascia sostanze chimiche velenose nell'aria. Le bioplastiche prodotte da molecole rinnovabili e biodegradabili sembrano un'alternativa ecologica importante poiché possono essere facilmente degradate dagli enzimi presenti in diversi microrganismi presenti nell'ambiente
I metodi di preparazione delle bioplastiche sono diversi a seconda del loro specifico utilizzo poiché possono essere applicati in ambito agricolo e alimentare oltre che nei settori biomedicale e farmaceutico. Per un'applicazione industriale è di fondamentale importanza caratterizzare le bioplastiche in base alla loro struttura e biodegradabilità. Lo studio delle loro proprietà morfologiche, barriera e meccaniche è, quindi, essenziale per renderli candidati ecologici in grado di sostituire le plastiche derivate dal petrolio.
L’evento si svolgerà in presenza all’indirizzo indicato o da remoto mediante piattaforma Teams
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Segreteria organizzativa: laura.damiano@crea.gov.it; andrea.gentili@crea.gov.it; antonio.tiberini@crea.gov.it; adele.trombetta@crea.gov.it
Autore: giosafat@unina.it