Il CREA-DC al Palio della Contea di Aquino (FR) – Stand espositivo sulla risorsa genetica “Favetta di Aquino” durante il Palio dei Piccoli
Nella giornata del 07/09/2025, presso il comune di Aquino (FR), saranno presentati tutti i lavori effettuati dal Crea sulla Favetta di Aquino: recupero, caratterizzazione e valorizzazione di una Risorsa Vegetale autoctona rappresentativa del territorio aquinate.
Tipologia di evento:
Quando: domenica 07 settembre 2025
Dove: Aquino (FR)
Allo stand espositivo preparato dalla Sede di Battipaglia il dr. M. Mele, il dr. D. Zito, il dr. Pietro Paolo Adinolfi e il p.a. M. Giannatiempo presenteranno tutti i lavori effettuati dal centro di ricerca Difesa e Certificazione del CREA sulla Favetta di Aquino: recupero, caratterizzazione e valorizzazione di una Risorsa Vegetale autoctona rappresentativa del territorio aquinate. Il lungo percorso di valorizzazione della Favetta di Aquino è iniziato nel 2014 e prosegue tutt’oggi con l’impegno dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio (ARSIAL), con il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA), con il dipartimento di Medicina Veterinaria di Napoli e con l’associazione “La Torre” di Aquino.
Le evidenze storiche, gli studi e le ricerche scientifiche presentate a convegni di biodiversità vegetale e di valorizzazione del territorio, l’accurata valutazione di analisi sul grado di estinzione della risorsa e infine la relazione tecnico-economica che evidenziava l’abbandono delle risorse locali e le potenzialità economiche per la loro rimessa in produzione, con il contributo del Crea, sono state le basi per proporre la candidabilità, nel 2017, della Favetta di Aquino al Registro Volontario Regionale (RVR) delle risorse genetiche autoctone del Lazio. La sua iscrizione è avvenuta il 9 gennaio 2020 e l’anno successivo, il 15 febbraio 2021, la favetta ha ottenuto il riconoscimento come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) con Decreto Ministeriale del 15/02/2021 della Regione Lazio, in elenco al n.175. La Commissione tecnico-scientifica della Regione Lazio, che autorizzò l’iscrizione della risorsa, nel 2020, l’anno successivo, ritenne necessario intraprendere un’azione per approfondire le caratteristiche genetiche e morfologiche della varietà locale Favetta di Aquino, ponendola a confronto con altre varietà della specie fava appartenenti alle tipologie botaniche: major, equina e minor. Nell'ambito dell'attività di Tutela delle risorse genetiche autoctone di interesse agrario (L.R.n.15/2000) svolta dall'ARSIAL, è stata incaricata la Sede di Battipaglia del Centro di ricerca Difesa e Certificazione del Crea per la realizzazione di questa prova sperimentale morfo-genetico molecolare (Trotta et al, 2023).
Programma
Ore 18:00 in poi:
• Presentazione del CREA e del Centro di Difesa e Certificazione.
• Le analisi morfologiche, fenologiche e molecolari della Favetta di Aquino.
• Presentazione dell’opuscolo - Diversità morfo genetica di risorse genetiche vegetali di Vicia faba L. var. major, minor ed equina.
• Presentazione del lavoro svolto in collaborazione con UNINA Dipartimento di Medicina Veterinaria: Chemical characterisation and in vitro gas production kinetics of eight faba bean varieties.
• Le opportunità per valorizzare un territorio grazie alla riscoperta di una risorsa vegetale autoctona.
• Dialoghi e scambi di vedute sull’argomento con tutti coloro interessati e che si presenteranno allo stand.