Innovazione nella conservazione della Melannurca Campana IGP: il progetto TECNOMELA
Il prossimo 28 marzo 2025, alle ore 10:30, presso O.P. Giaccio Frutta a Vitulazio (CE), si terrà l’evento "Innovazione nella conservazione della Melannurca Campana IGP: risultati e prospettive". L'evento è parte del Progetto TECNOMELA, finanziato dal PSR Campania 2014/2020, con l'obiettivo di favorire la diffusione delle innovazioni tecnologiche per il miglioramento della qualità e della sostenibilità della Melannurca Campana IGP.
Tipologia di evento: Workshop
Quando: venerdì 28 marzo 2025 - ore: 10:30
Dove: O.P. Giaccio Frutta, Località Fontana Vitulazio (CE)
Durante l’evento "Innovazione nella conservazione della Melannurca Campana IGP: risultati e prospettive", verranno presentati i primi risultati del progetto TECNOMELA. Dopo i saluti istituzionali del Sindaco di Vitulazio, Raffaele Russo, interverranno Ferdinando Gandolfi, dirigente della Regione Campania, ed Emiddio De Franciscis Di Casanova, responsabile di Misura della Regione Campania. Seguiranno gli interventi di Marina Buccheri e Maristella Vanoli del CREA - Centro di ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari di Milano, che illustreranno i primi risultati del progetto TECNOMELA sulla conservazione della Melannurca Campana IGP. Interverrà Enrico Amico, presidente di Coldiretti Caserta. Le conclusioni saranno affidate a Giuseppe Giaccio, presidente del Consorzio Melannurca Campana IGP.
L’incontro rappresenta un’importante occasione per discutere le più recenti innovazioni nella conservazione della Melannurca Campana IGP, un’eccellenza dell’agroalimentare italiano.
L’evento è gratuito, aperto a tutti e non è necessaria la registrazione.