Presentazione del progetto TECNOMELA
Il 1 ottobre 2024 alle ore 18:00 il CREA – Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari, presenterà, presso il Comune di Caianello (CE), il progetto TECNOMELA (PSR Campania 2014-2020) sulla conservazione della Melannurca Campana.
Tipologia di evento: Convegno
Quando: martedì 01 ottobre 2024 - ore: 18:00
Dove: Comune di Caianello (CE)
Il progetto TECNOMELA mira a promuovere l'innovazione nella filiera produttiva della Melannurca Campana I.G.P. attraverso l'applicazione di tecnologie avanzate per la gestione e conservazione del prodotto, garantendo maggiore qualità e sostenibilità. Durante l'incontro verranno illustrati gli obiettivi e i risultati attesi del progetto, con un focus specifico sulle tecniche di conservazione.
La presentazione potrà essere seguita anche in modalità online al seguente link: