Criticità e prospettive di sviluppo per la frutta a guscio nazionale: l’esperienza del progetto VALO.RE I.N. CA.M.P.O
Il convegno è organizzato dal CREA, con i suoi Centri di ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, Politiche e Bioeconomia, Viticoltura ed Enologia, Difesa e Certificazione, Cerealicoltura e Colture Industriali, Agricoltura e Ambiente, Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari, nell'ambito del progetto VALOrizzazione e REcupero per le filiere Italiane di Nocciolo, CAstagno, Mandorlo, Pistacchio e carrubO | VALO.RE I.N. CA.M.P.O, finanziato dal Masaf.
Tipologia di evento: Convegno
Quando: mercoledì 11 dicembre 2024 - giovedì 12 dicembre 2024 - ore: 09:00
Dove: Centro Congressi Cavour - Via Cavour 50/A
Il convegno è organizzato dal CREA, con i suoi Centri di ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, Politiche e Bioeconomia, Viticoltura ed Enologia, Difesa e Certificazione, Cerealicoltura e Colture Industriali, Agricoltura e Ambiente, Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari, nell’ambito del progetto VALOrizzazione e REcupero per le filiere Italiane di Nocciolo, CAstagno, Mandorlo, Pistacchio e carrubO | VALO.RE I.N. CA.M.P.O, finanziato dal Masaf.
Gli interventi riguarderanno le cinque linee di ricerca in cui il Progetto è articolato: 1. Valorizzazione e recupero della filiera castanicola; 2. Valorizzazione e recupero della filiera mandorlicola; 3. Valorizzazione e recupero della filiera pistacchicola; 4. Valorizzazione e recupero della filiera carrubicola; 5. Analisi statistico-economica e strumenti di policy. Le relazioni tecnico-scientifiche delle due giornate sono affidate al Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia, che illustrerà le statistiche a supporto della filiera del castagno e del carrubo (Dario Macaluso), della filiera della frutta a guscio (Francesco Licciardo) e i fabbisogni della filiera della frutta a guscio, insieme ai risultati delle prime analisi di campo (Milena Verrascina).
VALO.RE I.N. CA.M.P.O mira a incrementare la competitività del settore della frutta a guscio nazionale attraverso lo sviluppo di strumenti per la valorizzazione di varietà in grado di favorire la qualità delle produzioni fresche e trasformate, legandole al territorio e per questo conferendogli maggior valore aggiunto anche per il settore commerciale nazionale ed estero.
VALO.RE I.N. CA.M.P.O si pone come obiettivo generale di rispondere alle esigenze di ricerca dei comparti produttivi interessati, con particolare riguardo agli aspetti fitopatologici, agronomici e qualitativi e si propone di definire un modello di filiera che possa considerarsi realmente sostenibile, in linea con le più recenti politiche europee, da realizzarsi con misure di accompagnamento che permettano azioni di networking delle imprese e dei sistemi produttivi, necessari a ricercare relazioni utili tra i vari stakeholders interessati.
VALO.RE I.N. CA.M.P.O garantirà, inoltre, la più ampia e varia partecipazione del mondo operante nel settore della frutta a guscio (imprenditori agricoli, trasformatori, vivaisti, etc), al fine di disseminare le conoscenze acquisite dal partenariato in tema di miglioramento genetico e vivaismo, tecnica colturale, patologia vegetale, sostenibilità e innovazione di processo e di prodotto, meccanizzazione, policy, etc.
La partecipazione all’evento è gratuita, previa registrazione all’indirizzo: katya.carbone@crea.gov.it