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Agricoltura e Ambiente

Briciole di pane

Aggregatore Risorse

Gruppo di lavoro “Analisi sensoriale del miele” International Honey Commission (IHC)

Descrizione

Cos'è

La Commissione internazionale del miele è una rete creata per la valorizzazione delle conoscenze sulla qualità e la ricerca sul miele, il cui obiettivo principale è quello di migliorare i metodi di analisi del miele e di altri prodotti apistici e di proporre nuovi criteri qualitativi.

Dal 2011 il dr. Gian Luigi Marcazzan è coordinatore del gruppo di lavoro ”Sensory Analysis” nell’ambito dell’IHC.

Link utili

http://ihc-platform.net/index.html

Contatti

Gian Luigi Marcazzan

phone
+39 051 353103 Int. 12