Gruppo di lavoro “Analisi sensoriale del miele” International Honey Commission (IHC) - Gruppo di lavoro “Analisi sensoriale del miele” International Honey Commission (IHC) - Agricoltura e Ambiente

Gruppo di lavoro “Analisi sensoriale del miele” International Honey Commission (IHC)

Descrizione

Cos'è

La Commissione internazionale del miele è una rete creata per la valorizzazione delle conoscenze sulla qualità e la ricerca sul miele, il cui obiettivo principale è quello di migliorare i metodi di analisi del miele e di altri prodotti apistici e di proporre nuovi criteri qualitativi.

Dal 2011 il dr. Gian Luigi Marcazzan è coordinatore del gruppo di lavoro ”Sensory Analysis” nell’ambito dell’IHC.

Link utili

http://ihc-platform.net/index.html

Contatti

Gian Luigi Marcazzan