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Briciole di pane
Aggregatore Risorse
Gruppo di lavoro “Analisi sensoriale del miele” International Honey Commission (IHC)
Descrizione
Cos'è
La Commissione internazionale del miele è una rete creata per la valorizzazione delle conoscenze sulla qualità e la ricerca sul miele, il cui obiettivo principale è quello di migliorare i metodi di analisi del miele e di altri prodotti apistici e di proporre nuovi criteri qualitativi.
Dal 2011 il dr. Gian Luigi Marcazzan è coordinatore del gruppo di lavoro ”Sensory Analysis” nell’ambito dell’IHC.
Link utili
http://ihc-platform.net/index.html
Contatti
Gian Luigi Marcazzan
phone
+39 051 353103 Int. 12