Il CREA al convegno “Tecnologie e ricerca per un’olivicoltura resiliente”
Il convegno si terrà il 2 marzo 2026 in occasione di SOL Expo, la manifestazione dedicata alla filiera dell'olio extravergine di oliva e degli oli vegetali, che si svolge a Verona dall’1 al 3 marzo 2026.
Il 2 marzo 2026, nell’ambito di SOL Expo a Verona, il convegno “Tecnologie e ricerca per un’olivicoltura resiliente” affronta le sfide che il comparto olivicolo sta vivendo a causa dei cambiamenti climatici e delle nuove pressioni biotiche e abiotiche.
Infatti, a seguito dei cambiamenti climatici si è osservata la riemergenza di patogeni fungini e batterici, precedentemente considerati secondari, la cui biologia e dinamica di popolazione sembrano essere influenzate dalle mutate condizioni climatiche.
È importante nella progettazione dei nuovi impianti olivicoli intensivi e super intensivi un’attenta scelta varietale che contribuisca ad un incremento della biodiversità olivicola valorizzando soprattutto i genotipi autoctoni che esprimono le loro peculiarità analitiche e sensoriali del territorio d’origine favorendo il “terroir” olivicolo.
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