Briciole di pane
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Il CREA all’8° International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (8-ISPMF)
Il Simposio in corso dal 2 al 6 agosto 2024 a Shenyang, Cina.
In occasione dell’8th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (8-ISPMF), organizzato dalla International Association of Dietetic Nutrition and Safety (IADNS), in corso dal 2 al 6 agosto 2024 a Shenyang in Cina, Flora Valeria Romeo, Primo ricercatore, e Paola Foti, Ricercatore T.D., del CREA Centro di Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, sede di Acireale (CT), sono state invitate a presentare le ricerche inerenti la valorizzazione dei sottoprodotti agrumari ed oleari, rispettivamente, con due invited lecture.
Il comitato organizzatore e scientifico internazionale dell’8-ISPMF ha creato un programma molto stimolante con 17 plenary lecture, 35 invited lecture, 61 oral presentation, un forum per gli studenti con poster e presentazioni, al fine di facilitare lo scambio di idee sulla ricerca scientifica, riguardo al ruolo e all’impatto dei composti fitochimici sull’alimentazione e sulla salute umana.
Al convegno hanno partecipato più di 500 scienziati e studenti provenienti da 40 paesi diversi.