Il Presidente Gaudio alla Giornata Nazionale dell'Alimentazione, Nutrizione e Cuore: "La Dieta Mediterranea, l'unica che allunga la vita" - Il Presidente Gaudio alla Giornata Nazionale dell'Alimentazione, Nutrizione e Cuore: "La Dieta Mediterranea, l'unica che allunga la vita"

"Come CREA abbiamo voluto fare con la massima società di cardiologi italiana, il punto sugli effetti sanitari e preventivi della corretta alimentazione. Questa prima giornata nazionale, evento unico e pioneristico, sarà ripetuta anche nei prossimi anni. I relatori di questo importante convegno, ricercatori ed esperti del Crea, insieme ai docenti universitari primari di cardiologia hanno messo in evidenza che la dieta mediterranea è da seguire sempre di più, perché con le sue giuste quantità, con la varietà dei suoi alimenti, con la stagionalità, il legame e la tipicità dei territori da cui provengono, senza contare gli effetti culturali e sociali, è l'alimentazione che di più allunga la vita". Così ad AGRICOLAE Carlo Gaudio, presidente CREA, in occasione del simposio organizzato dal Crea sulla Giornata Nazionale dell'alimentazione.