Colture e alimentazioni per i futuri abitanti dello spazio
L’ordine degli ingegneri di Roma ha organizzato una giornata-seminario dal titolo ” “Colture e alimentazioni per i futuri abitanti dello spazio” , che offrirà una panoramica sulla ricerca tecnologica e bioetch per i nuovi habitat dello Spazio per le missioni a breve e a lunga permanenza.
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Stefania Ruggeri, prima ricercatrice e nutrizionista del CREA- Alimentazione presenterà nell’ambito di questa giornata-seminario la relazione dal titolo: Food design: progettare nuovi alimenti per gli abitanti dello spazio.
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