Degustazioni guidate di olive da tavola e paté al SOL 2025
Nell'ambito del SOL 2025, che si terrà a Verona dal 2 al 4 marzo, il Centro di ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari avrà ampio spazio nel settore olive da tavola con degustazioni guidate.
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Sono previste numerose sessioni di degustazione di olive e paté guidate da Barbara Lanza (Prima ricercatrice del CREA Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari di Pescara e Capo Panel dell'ultima edizione del Concorso Ercole Olivario - sezione olive da tavola) e Martina Bacceli (dottoranda dello stesso Centro e Vicecapo Panel dell'ultima edizione del Concorso Ercole Olivario - sezione olive da tavola).
Questo il link dell'evento: https://sol2expo.com/calendario-eventi/
Per informazioni contattare:
barbara.lanza@crea.gov.it
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