Il CREA al convegno "Agricoltura, Alimentazione e Salute" per valorizzare le produzioni agroalimentari - Il CREA al convegno "Agricoltura, Alimentazione e Salute" per valorizzare le produzioni agroalimentari - Engineering and Agro-Food Processing

L'iniziativa è promossa e organizzata da Paolo Ranalli, accademico ordinario dei Georgofili, d'intesa con il CREA di Pescara e con l'Assessorato all'Agricoltura della Regione Abruzzo, e si inserisce nel programma di L'Aquila 2026 – Capitale italiana della Cultura.

Il convegno offrirà una visione integrata dei principali fattori che contribuiscono alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari, con particolare riferimento alle eccellenze abruzzesi. I temi affrontati saranno: la valorizzazione agroalimentare tra PAC, agroambiente e biologico; l'innovazione, con il miglioramento genetico e le piante bioattive; il focus sull'Abruzzo, dedicato a olivicoltura, biodiversità, bioclimatica, qualità di oli EVO e olive da tavola; il rapporto tra agricoltura e alimentazione per il benessere; la viticoltura di qualità come cultura produttiva.

Per il CREA Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari di Pescara interverranno Domenico Rongai, con una relazione sul ruolo delle piante bioattive nella difesa sostenibile delle colture, e Maria Gabriella Di Serio, che presenterà un contributo su olio e olive da tavola in Abruzzo, con la qualità intesa come patrimonio territoriale.

Il programma completo del convegno è disponibile nella locandina allegata.