Buone pratiche nella coltivazione della patata: dalla pre-semina alla semina - Buone pratiche nella coltivazione della patata: dalla pre-semina alla semina - Vegetable and Ornamental Crops

Il 24 febbraio, a Montesano sulla Marcellana (SA), si è tenuto il seminario tecnico "Buone pratiche nella coltivazione della patata: dalla pre-semina alla semina ". I ricercatori del CREA di Pontecagnano, la dottoressa Loredana Sigillo e il dottor Catello Pane, hanno presentato relazioni che hanno evidenziato il valore del suolo, l'importanza della sua conservazione, le buone pratiche del compostaggio e le modalità di integrazione della sostanza organica. L'obiettivo è promuovere in questo territorio un'agricoltura organica rigenerativa, sottolineando come tali pratiche favoriscano la formazione e la conservazione del microbiota del suolo.

Si è discussa l'importanza delle rotazioni colturali per prevenire l'impoverimento del suolo e la conseguente necessità di concimazioni.

Sono stati illustrati i requisiti di qualità delle sementi e l'importanza della certificazione del seme, sottolineando come un seme sano sia essenziale per ottenere una pianta sana e un buon raccolto. Le slide presentate durante il seminario sono disponibili per chi ne faccia richiesta e rappresentano strumenti utili per affrontare problemi legati a materiale infetto da funghi, batteri, nematodi, virus e altri patogeni.

Il dottor Cariello, agronomo del Copagri, ha illustrato le opportunità offerte dalla rete d'impresa per raggiungere obiettivi comuni, migliorare l'identità e la visibilità, e accedere a numerose altre possibilità.

Il sindaco Giuseppe Rinaldi, sempre attento alle esigenze dei suoi cittadini, è impegnato nella ricerca di soluzioni e strumenti per aiutarli a superare le difficoltà quotidiane, tra cui il problema dei cinghiali. Questa questione è stata affrontata e discussa dal Presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo Diano e Alburni Gennaro Coccorullo, che ha illustrato il valore e il ruolo del Parco e le iniziative in corso a livello regionale per ottenere bandi adeguati a proteggere i raccolti dagli attacchi della fauna selvatica. Coccorullo si è complimentato con l'amministrazione comunale e il CREA per il progetto di valorizzazione in corso, auspicando che possa diventare un modello da adottare per le altre risorse ortofrutticole e viticole dell'area del Parco. Ha inoltre espresso l'auspicio di una maggiore sinergia tra le amministrazioni e gli enti pubblici di ricerca, al fine di creare una rete di valorizzazione delle risorse del Parco e di assicurare opportunità di lavoro per chi desidera rimanere e vivere nel proprio territorio.

Durante l'evento la dott.ssa Rosa Pepe ha presentato la bozza del   ricettario: " Le patate di Montesano Sulla Marcellana- Perillo, a tavola", che valorizza le tipicità del patrimonio gastronomico locale.