Pubblicato online il DISCIPLINARE DI “BEST PRACTICES” PER LA COLTIVAZIONE DEL POMODORO DA INDUSTRIA IN TOSCANA
E’ stato pubblicato online il DISCIPLINARE DI “BEST PRACTICES” PER LA COLTIVAZIONE DEL POMODORO DA INDUSTRIA IN TOSCANA, commissionato al CREA Orticoltura e Florovivaismo da ASPORT - ASSOCIAZIONE PRODUTTORI ORTOFRUTTICOLI S.c.a.r.l., nell’ambito del progetto di ricerca applicata denominato “Miglioramento delle tecniche di coltivazione del pomodoro da industria finalizzato ad ottenere un maggiore rispetto ambientale”, a valere sulla Misura 4 dei Programmi Operativi.
Il disciplinare ha l’obiettivo di indicare miglioramenti e approcci innovativi nella gestione delle coltivazioni di pomodoro da industria. Si compone di due parti “Situazione attuale” (indicazioni contenute nel Disciplinare di produzione e di difesa integrata, attualmente in vigore) e “Prospettive di miglioramento delle tecniche colturali (best practices)”.
Queste ultime sono focalizzate sulle problematiche più importanti della regione Toscana per le quali appare necessario adottare mezzi o approcci più innovativi o poco trattati nei Disciplinari, a rafforzamento di questi. Molte problematiche trattate riguardano anche altre regioni e le soluzioni proposte sono estendibili anche a queste.
Essendo destinato principalmente ai tecnici operanti nel settore, il manuale elenca soluzioni già disponibili sul mercato e per le quali esiste attività di ricerca applicata di recente esecuzione. Un breve sguardo viene comunque rivolto ai possibili sviluppi della ricerca.
In allegato, il documento integrale scaricabile in PDF.