Can pasta contribute to a healthy diet?
Il webinar del 17 novembre è stato organizzato dall’Ambasciata d’Italia a Pretoria in collaborazione con il CREA e con North-West University in Sud Africa, in occasione della sesta edizione annuale della Settimana della cucina italiana nel mondo e fa seguito ad altre iniziative già realizzate in virtù della consolidata collaborazione istituzionale tra il CREA e l’Addetto scientifico presso la stessa ambasciata, Pierguido Sarti.
Il webinar si svolgerà il 17 novembre 2021 a partire dalle 13:30 ora italiana fino alle 15:00 e scopo dell’evento è quello di far conoscere meglio la pasta italiana ed il suo degno ruolo in una sana alimentazione. Parteciperanno all’evento Marina Carcea, Dirigente tecnologo del CREA-Centro di Ricerca per gli alimenti e la Nutrizione e Mariaan Wicks della North West University, che presenteranno le evidenze scientifiche e risponderanno alle domande poste dalla conduttrice Abby Courtenay e dal pubblico.
Il Programma dell’evento e il link per l’iscrizione sono disponibili nel sito https://pasta.eventi.co.za/