LA REALTÀ DEGLI ALIMENTI DELLA DIETA MEDITERRANEA
Il giorno 28 maggio 2025, dalle 9.30 alle 13:30, in occasione della giornata inaugurale del 45° Congresso Nazionale della SINU (presso il Grand Hotel Salerno) si terrà il convegno satellite SINU-CREA.
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Il convegno, realizzato in maniera congiunta dalla SINU e dal CREA Alimenti e Nutrizione, si interesserà in particolare di taluni alimenti cardine della Dieta Mediterranea, delle relative filiere produttive e della valorizzazione dei prodotti certificati. Seguirà una tavola rotonda dove differenti gruppi di ricerca a livello nazionale si confronteranno sulle principali tematiche relative all’innovazione nel settore agroalimentare.
Documenti allegati
Per informazioni contattare:
umberto.scognamiglio@crea.gov.it;
silvia.lisciani@crea.gov.it
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