“Gli operai agricoli in Toscana – Anno 2019”
È online la pubblicazione scientifica “Gli operai agricoli in Toscana - Anno 2019”, a cura di Domenico Casella del CREA - Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia. Lo studio, realizzato dall’Ufficio di Statistica del CREA nell’ambito del Programma Statistico Nazionale, secondo quanto stabilito nel Piano Triennale della Ricerca (PTR), si inserisce nel filone informativo iniziato a luglio 2020 con la pubblicazione di documenti a carattere sia nazionale - Gli operai agricoli in Italia secondo i dati INPS anno 2019 - che regionale.
Tali documenti intendono contribuire alla conoscenza del fabbisogno di lavoro dipendente in agricoltura, attraverso un approfondimento effettuato sui dati ufficiali prodotti dall’INPS, relativi agli operai a tempo determinato (OTD) e indeterminato (OTI) in agricoltura per l’anno 2019 ed in confronto all’anno precedente.
Dal 2018 al 2019 il numero degli operai agricoli in Toscana è diminuito di 465 unità, condizionato da una diminuzione del numero di OTD e da un aumento del numero di OTI, assestandosi a 56.281 unità.
In riferimento alla componente femminile, si è registrato un aumento generalizzato del numero delle operaie agricole in sette delle dieci provincie, con un aumento registrato in sette provincie per le OTD e in sei provincie per le OTI. In percentuale, l'aumento registrato dal 2018 al 2019 è stato del 2,0% sul totale delle operaie agricole; del 2,0% per la componente OTD e dell’1,9% per la componente OTI.
Lo sviluppo del lavoro in agricoltura ha riguardato anche gli operai stranieri, sia dal punto di vista del numero di persone coinvolte, che del numero di giornate di lavoro effettuate.