WineAI Forum 2026: Intelligenza artificiale e innovazione fanno il pieno di partecipanti
Tutto esaurito per il WineAI Forum 2026, che ha riunito a Conegliano ricerca, professionisti e imprese del settore vitivinicolo. Al centro del confronto, intelligenza artificiale, innovazione tecnologica e nuove sfide per la viticoltura e l'enologia.
Si è concluso con un grande successo il WineAI Forum 2026, svoltosi il 26 ottobre presso il CIRVE di Conegliano, che ha registrato il tutto esaurito delle iscrizioni, confermando il forte interesse del settore vitivinicolo verso l'intelligenza artificiale e le nuove tecnologie.
Organizzato dal CREA – Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia, il convegno ha riunito ricercatori, professionisti e imprese per un confronto sulle opportunità offerte dall'innovazione e sulle sfide che viticoltori e aziende vitivinicole saranno chiamati ad affrontare nei prossimi anni.
Gli interventi hanno approfondito temi quali viticoltura di precisione, modelli predittivi, analisi dei dati, applicazioni dell'AI in enologia, prospettive di mercato e aspetti normativi.
La tavola rotonda, le dimostrazioni in vigneto e i workshop tecnologici hanno favorito lo scambio di esperienze, idee e soluzioni concrete per rendere la filiera sempre più efficiente, competitiva e sostenibile.
Un contributo importante è arrivato dagli Innovation Partner Consorzio di Tutela della DOC Prosecco e Kineton, affiancati dagli sponsor SATA, Innova-Tech, LORAWINE, PARSEC, Cantina Italia e Consorzio Vini DOC delle Venezie.
L'iniziativa si è svolta con il patrocinio dell'Università degli Studi di Milano, del CIRVE, dell'Istituto Cerletti e dell'Ordine degli Avvocati di Treviso, con Millevigne come media partner.
Il successo dell'evento conferma l'importanza del dialogo tra mondo scientifico e imprese per accompagnare l'evoluzione tecnologica del comparto vitivinicolo e affrontare insieme le sfide del futuro.