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Zootecnia e Acquacoltura

Briciole di pane

Laboratorio di Biochimica, Bromatologia e Spettrometria NIR

Laboratorio di Biochimica, Bromatologia e Spettrometria NIR

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Il laboratorio si occupa: della valutazione di parametri nutrizionali in specie vegetali destinate all’alimentazione animale; della definizione e dello sviluppo di equazioni NIRS per la loro rapida determinazione; dello sviluppo di metodi analitici cromatografici (GC, HPLC) e spettrometrici (MS) per la caratterizzazione quali-quantitativa di metaboliti di particolare interesse biologico; dello studio della biosintesi di questi metaboliti ai fini del miglioramento della qualità nutrizionale in piante di interesse agronomico e valutazione delle loro attività finalizzata al loro utilizzo in ambito agro-zootecnico.

Per informazioni contattare la sede di Lodi:

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Ultimo aggiornamento: 27 mag 2019

Per informazioni contattare: crea@crea.gov.it