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Il CREA a Cheese con la scuola del casaro
Assunta D’Oronzio, Direttrice della Scuola del Casaro e ricercatrice del CREA Politiche e Bioeconomia, e Salvatore Claps, del Direttore del cen...
Scuola del casaro CREA: sapori di eccellenza che valorizzano il territorio
Salvatore Claps, direttore del CREA Zootecnia e Acquacoltura, intervistato da "La Stampa", parla della Scuola del casaro, istituita per formare tecni...
La scuola del casaro del CREA sul TG1: formaggi di qualità e forte legame con il territorio
Il Tg1 ha dedicato un servizio alla scuola del casaro, attiva presso la sede del CREA Zootecnia e Acquacoltura di Bella (PZ), dove si insegna a prepa...
Impossibile ad oggi una valutazione dell’impatto ambientale del pesce sintetico
Fabrizio Capoccioni, ricercatore del CREA Zootecnia e Acquacoltura, intervistato dal quotidiano “La Verità”, spiega che attualmente è impossibile eff...
Miglioramento genetico: dalla ricerca CREA varietà di cereali più resistenti alla siccità
Al via il progetto BOOSTER che lavorerà a mais e teff resilienti ai cambiamenti climatici.
Il CREA in diretta sulla Rai: ampie recinzioni e ricovero notturno in stalla per proteggere i Lipizzani dagli attacchi dei lupi
Il Tgr Lazio, nell'edizione mattutina odierna di "Buongiorno Regione", ha visitato l'allevamento dei cavalli Lipizzani del CREA Zootecnia e Acquacolt...
Dalla prima scuola CREA in arrivo 15 giovani casari
Dopo un esame finale teorico e pratico, si è concluso il primo corso per diventare casaro, un'iniziativa unica nel suo genere, soprattutto al Su...
Al via lo stage della prima scuola CREA per diventare casaro
Dopo l'inaugurazione dello scorso novembre, la "scuola del casaro" prosegue il percorso formativo, di 540 ore complessive, realizzate in aula, in lab...
Zootecnia di precisione: digitalizzazione, sostenibilità e benessere animale
La zootecnia di precisione nasce con l'intento di tutelare il benessere degli animali, migliorando diversi aspetti della gestione dell’all...